10月14至15日,省市场监管局党组成员、副局长杨燚带队来铜,调研我市食品生产企业规范提升情况和食品安全工作。市政府副市长吴强,省市场监管局食品生产安全监管处处长张斌,市局党组书记、局长王书春陪同调研。

  杨燚一行先后前往郊区铜陵市佘家贡姜厂、郊区铜陵市普济圩金迈米业有限责任公司、枞阳县安徽大帆食品有限公司等地,实地调研食品安全监管责任和食品生产单位主体责任落实、食品生产企业规范提升、粮食加工品监管等情况。

  在铜陵市佘家贡姜厂,杨燚现场听取了企业负责人的工作汇报,仔细查看了企业原料采购验收、生产工序、设备、贮存、包装等生产的关键环节控制、产品质量检验及生产经营过程等相关记录的制度落实情况。鼓励企业要加大企业文化宣传,加强质量安全管理,不断开拓市场,推动铜陵白姜产业高质量发展。

  在铜陵市普济圩金迈米业有限责任公司,杨燚一行查看了公司的食品生产许可证、原粮进货查验、产品出厂检验制度、设备设施等,要求企业严格落实原粮进货查验,对购进的每批次原粮,索取重金属、真菌毒素等符合食品安全标准的检验合格证明,无合格证明的,应当自行检验或委托检验,不得采购和使用不符合食品安全标准的原粮。

  在安徽大帆食品有限公司,杨燚重点查看厂区环境、设计布局、设施设备、工艺流程、生产过程管理、食品添加剂使用、卫生管理、进厂查验等制度落实、贮存运输设施设备运行等情况,详细了解了企业原材料采购、产品的品种产量、经营销售等情况。要求企业按照法律法规、安全标准规范组织生产,严格落实生产企业主体责任,坚决守住食品安全底线;要进一步规范各类台账,确保食品来源可追溯、质量安全有保障。

  吴强也就相关工作提出要求。

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