3月6日，成都组织了一场互联网生活服务平台企业招聘专场，此次招聘会中，美团和饿了么共计推出近个就业岗位，包括站点储备管理人员、站点人事专员、外卖骑手、送餐员等等，工资每月为元至多元。
最受欢迎的是外卖骑手。
数据显示，自年1月20日至2月23日，美团外卖配送平台新增7.5万名劳动力成为外卖骑手。日前，新增骑手数量呈上升趋势，还在稳步增长。
调研数据显示，新增骑手中37.6%来自餐饮等生活服务业，27.2%来自制造业企业，13.8%来自小微创业者。他们当中，有理发师、IT从业者、健身教练、老师、网约车司机、摄影师、在校大学生，等等。
据了解，此次新增的7.5万骑手中有六成以上是众包骑手。他们可以根据自己的时间决定配送时长，有正式工作也可以利用空闲时间接单赚钱。只有打算长期从事生活服务领域的人，才会选择成为专送骑手。
2月24日，美团宣布启动“春归计划”，以“就地就近就业、灵活随时就业、不等不靠就业”的理念，再提供逾20万个长期就业、灵活就业岗位。
此前，饿了么也表示，今年计划再扩招15%一线员工。
这次疫情改变了很多人的生活轨迹，成为一个外卖骑手，是暂时栖身，还是彻底转行？近日，猎云网记者采访了10个新入行的外卖骑手，以下是他们的故事和选择：
一、“外卖骑手要做到客户百分百满意。”
讲述人徐军，原为健身教练
我大学学的是体育专业，毕业后干过销售，最后还是进了健身房，当起教练。我们这行做团操赚的不是很多，还是需要通过销售能力去卖课，本质上就是服务与销售的结合。我个性比较温和，和谁说话都有礼貌，再加上见的顾客多了，也能了解他们的心理，站在他们的角度上思考问题，所以私教课卖得还不错。很多人都觉得我教得好，还带着姐姐、朋友、妈妈来找我健身。在北京干的时候，还教过那小明星呢。
今年孩子4岁了。自从有了孩子，用钱的地方特别多，我还想让她去个好点的学校上学，就琢磨着怎么能多赚点。去年9月份，我用这几年做教练攒的钱自己开了家小健身房，离居民区比较近。前前后后，从租房子到装修，再到买健身器材，积蓄花光不说，还从银行借贷了点。不过开张的时候特别有成就感，觉得终于能自己做买卖了。凭我在这行的摸爬滚打，对做好很有自信，准备要大干一场。
但谁能想到疫情这么厉害，这几个月非但没有收入，我还要还房贷、车贷。在家里越呆越心里没底，就想着先干个能赚到钱的活儿，等健身房能赚回钱来，我再回健身房做我的教练。我看外卖骑手不错，对我来说也不算很累。就想先试试。
不干不知道。外卖骑手跟我之前想得还是有点不一样。我总结了一下，第一，要跟时间赛跑；第二，要做到客户百分百满意；第三，有苦没处说。
2月14日，我正式开始送外卖。第一天上班还挺高兴，南京的街道上并不像以前那么多人，骑着电驴走也蛮顺畅。我们要求最好做到零接触送外卖。第一天有一单送汤面，我骑到半路，客人就给我打电话，说他们临时有事，让我尽快送过去。我接了电话心里有点着急，就开得很快。因为之前没怎么骑过电驴，不太熟悉，不知道在哪儿拌了一下，摔倒了。膝盖都擦破皮了。我没顾上管自己，继续扶起电驴往前开，想着赶紧给客人把饭送过去，不能在第一天就收到差评。他下来拿的时候，还跟我说，“我专门打电话麻烦你快点，看来也没啥用”。我赶紧解释，好在客人还算理解，最后跟我说了句“辛苦了。”听到这句话心里还是挺暖的。我一直忙活到晚上才回了家。回家一看，膝盖上还是磨掉好大一块皮，用酒精消毒的时候更疼了。
之后有一天的中午，单子很多，我的外卖箱里放满了各种饭菜。不知道是哪一个没有系牢，等我发现的时候汤汁已经洒到外面了。这个是一个鸡公煲，还挺油的，旁边的两个塑料袋都沾上了油。我赶紧拿卫生纸擦了擦，但不太管事。我把鸡公煲和另外两个菜分别送过去。之后，收到两个客人的电话，一个是鸡公煲的客人，她说这饭怎么洒了，没法吃。我赶紧道歉，说自己是新手，没太注意到这个情况，她也比较理解，说了我两句，没给我差评，也没投诉。我悬着的一颗心才放下来。另外一个客人也给我打电话，让我以后注意点，袋子很油影响心情。然后就把电话挂了，直接点了差评。我心想，以后一定得注意，如果我是客人，觉得袋子油油的，心里也不舒服。想起自己以前也遇到过饭洒了的情况，给骑手打电话让他赔钱，心情蛮复杂。
电驴没电这个事，坑了我好几次。有一天下午，我接了几个超市送货的单子，东西都挺多的。这时候，又来了三个新订单，有一单是餐饭，还有一单是奶茶。正在特别着急不能出差错的时候，电驴没电了。真是屋漏偏逢连夜雨，没办法，我不能等电驴充好电再给顾客送过去，那样就太迟了。好几个顾客一起投诉的话，这种情况有点可怕。我想着自己搞健身的，靠着脚踏骑过去吧。我还是低估了路程的遥远与东西的重量，高估了自己的骑车速度。没办法，我给两个超市外卖的单子打电话，解释情况。一位顾客很理解，说没关系。但另一为顾客怎么都联系不到，打了三次电话没人接。我心惊胆战地先把即食性高的饭菜送过去，用尽全身力气骑电驴，尽最大努力节省时间。好在后来顾客给我回了电话，说他可以理解，但希望以后要做好准备应对突发情况。我有苦说不出，心里想着我好难啊，嘴里还是道歉加附和。好在没有差评，没出什么大毛病。我发现做外卖员要比当教练的服务意识更强一些，做教练，很多会员还是很看重你的教学水平的。
最高纪录的一天，我跑了37单。从早上10点到晚上8点，只吃了一顿饭，疫情期间，送货量还是蛮大的。我算了一下，一个月可以拿到6、7千，这样的话也挺值得。家里老人生病吃药的钱，房贷和车贷，还是可以还的上的。总比自己在家里呆着什么都不干强。
等健身房重新好起来的时候，我还是要回去当教练，毕竟是我比较擅长的事情。这一次就算是体验生活了。
二、“送一单外卖8块钱，有钱赚就可以了”
讲述人刘宇，原为理发师
我老家在安徽枞阳县，但从小就跟着爸妈在海口打工。初中毕业之后，我就开始工作了，至今已经干了六年的美发。
最开始三年多，我做学徒。刚开始在一家小店学了半年，师傅对我很好，但我感觉夫妻店还是太小了，就想去大店应聘，多学点更新的技术，师傅也很支持我，还给我多发了点工资。后来通过老乡去了一家店，一直在那里学习，一个月能拿三四千。但那时年纪小也爱玩，一直没攒到什么钱。
三年多后，我做了师傅，拿到了六千多的工资，也攒了五六万块钱，又找爸妈拿了点钱，一共投资了25万，在年拥有了自己的门店，我就觉得挺满足的。
八十多平方，最多的时候雇了九个员工。前面生意还不错，后来附近开了两三家连锁品牌店，再加上我经营方式可能也有问题，不像人家那么老道。虽然说老顾客一直很照顾生意，但生意越来越差了，连着亏损了四五个月。每月房租要一万多块，水电一千多，再发完员工工资，我身上就只剩下四五千块钱了。
我怕这样下去会越亏越多，春节前就把店转出去了。当时的打算是，赚点钱从头再来。也有朋友叫我去他店里理发，但我不想再回去给别人打工。
春节前我回老家的时候，还没听说疫情，快过年了才知道。过完年我想回海口，飞机票被取消了，我又买了火车票，经过了好几次检查才回到海口。
我去年结了婚，又有了小孩，买奶粉什么都需要钱，一天不工作钱就不够用，每天我都要想着怎么赚钱。因为疫情，现在什么都做不了，刚好有朋友在送外卖，我也就当起了骑手。
朋友跟我分析，只要累一点，一个月能挣八九千，一万块也可以有，我觉得可以养活我的家庭。
送外卖，我就只想着赚钱赚钱，能多跑一单是一单。于是，我把家里电动车的电池都换成了新的，两个电瓶一共花了4千多，这样就能多跑点，每天都是跑到电用完才收工。就算没电了，只要离家不远，我也想再多送一单，送完我推车回来都可以。
半个月前刚加入时，我不懂怎么跑，就先从众包骑手开始，相当于兼职。众包骑手都是直接App上学习的，并没有线下培训。
以前喊外卖的时候，也从来没对骑手催单过，大家都不容易，反正骑手能送到货就行。但是自己第一天做骑手，心里还挺忐忑的，因为没做过，特别怕送错。
众包抢单有时会抢到比较远的，没有固定区域，有时候远的要跑七八公里。我有一次跑了一百多公里，八个多小时才赚了多块。我现在就想加入乐跑，这样会有固定区域，上班时间也是固定的，我不是特别懂这一行，乐跑也是带我入行的朋友推荐我报名的。
海口的疫情不是很严重，但理发店也基本没有开门。餐馆可能就开了一两成，而且都只接受外卖，现在配送很多路被封了，找店也很麻烦，有时送餐也找不到位置，有一次我就超时了，第二天就发现那单被扣了一半。
但我感觉送外卖特别实在，跑一单挣一单的钱。以前剪一个头发能挣58，现在送一单外卖才8块，但我觉得很开心，众包可以每天结算薪水，每天收入基本保持在元以上。之前工作总是想的东西很多，现在觉得只要有钱赚就可以了。
我每天都戴口罩，也准备了消毒水，每天开工前要量体温。我自己倒不是很害怕，我就想着赚钱，其他的我都不想。每天回到家，都要在门口的卫生间洗手洗脚，把自己整个消毒一遍，然后再进门，毕竟家里有小孩。
现在我就希望可以多赚一点钱，最好一年能存个七八万。疫情过去后，我应该还会从事外卖这行，等攒够了钱再开理发店。
三、第一天接单被扣了一半收入
讲述人李文博，原为连锁餐厅厨师
我是河南人，年生，来北京五六年了。之前我做厨师，3月1号刚加入美团众包骑手做兼职。
我们的餐馆是一个连锁企业，做家常菜，在北京差不多有20多年历史，有十几家连锁店。我在的这个店也是老店了。我们过年的时候还在营业，2月底才歇业。
什么时候开业还不知道。疫情发生这段时间厨师根本没有办法做了。没有工资，也不管吃，回家又不太方便，所以只能在北京找点事做。
我看到美团众包觉得还可以，就买了一辆块左右的电动车，还从美团众包上买了个外套和坎肩，加起来65。上岗之前在APP把位置确定好，上传身份证，还有健康证。
我的定位是在朝阳区东三环那一块，正式上岗第一天是3月1号。打开APP就上线，有各种单子，觉得位置合适就可以接。上线需要口罩各种东西备齐，还有体温检测。
那天从早上9点到晚上八九点，我接了10单，算很少了。头一天什么都不懂，速度很慢，位置也不清楚，基本上每到一个地方都要打电话确认。
我接的第1单是送蔬菜，从团结湖一个生鲜市场送到附近居民楼。第1天没有经验，电动车没有充足电，到中午就没电了。我找了个地方充电，中午在超市买了点吃的，随便吃了点。然后到下午接了一会班才回去。
体会比较深的就是，那个单子有时限，美团会套送单，他派送了一个单后，一般附近距离近的两个单可以一块去。当时不太懂，就跑一单，再跑一单，时间上很紧迫。而且有时候商家出摊比较慢，还要再在楼下等顾客，就比较浪费时间。
我这几天接触的顾客。很多特别好，他会很着急地来取餐，很体谅我们这些骑手。有的还感谢，给点小费。我收到两位顾客给的小费，也没多少，其实不在乎钱多少，就感觉很值得，有人会很理解自己。
不好的感受是，现在由于疫情，有的小区进不去，送东西你送到位了，辛辛苦苦完成一单，但是美团定位上显示你没有到那个位置，就会出现扣款之类的。这单基本上就没有什么意义了。
我可能第一天不太懂，扣的次数多，大部分的收入都被扣了。后来申诉，回来大概一半，剩下的就申诉不到了。我到手也就50多块钱，没扣的话可能多。
第2天还是没那么顺利，有很多不清楚的。有的单就是你可能接了，没有时间再送过去。取消后，然后被扣款。第3天，我做了20单，跑到晚上11点多，拿了多一点。还算顺利，基本上就懂这些东西了，没有出现过多的扣款。
今天（3月4日）我中午两点半回去休息，现在这会单子比较少，就下线，在自己那里休息，给电车充点电。下午5点左右再出去跑几单。
美团有冲单活动，前天跟昨天两天跑够40单的话，就有奖励，为了奖励多跑几单。我的单数跑够了，但不知道能不能通过审核。
刚开始的时候各种状况都会有，现在慢慢熟悉之后，也挺好上手的。
我之前做厨师的时候，跟外卖骑手也算经常接触。因为骑手要经常去店里取餐，当时的观感就觉得他们挺着急，每天到店里很着急地催单。现在挺能理解的。
我自己之前休息的时候也会用美团来订餐，我对他们的态度都是比较好的，骑手打电话过来，就赶紧去给人开门，非常客气。
我做厨师，一个月拿，店里拿的高的厨师长，能拿到到一万。餐馆本来提供住宿，属于集中待在一块。但出去做兼职后，公司就不让再住宿舍了，因为做兼职整天在外边跑来跑去，公司担心传染上，再传染给店里的员工。所以只能出去租房子住。
我现在跟两个朋友合租的房子，一个月大概出一千六七百块钱。他们也是店里的同事，也一起兼职做骑手。
现在有的分店还在营业，我们也可以调到其他分店，不过大多数都不愿意调到一个陌生的地方，因为在一个店待久了就有归属感，还有熟悉的人都在那。
如果顺利的话，等疫情结束，餐馆重新开业。如果一直不开业的话，我可能换到其它餐馆。也可能会做快递类的工作，应该会比骑手赚钱一点。
四、送了8天外卖，赚了元，我不会再去了
讲述人张琦，原为个体餐馆老板
我是海南人，两年前在本地开了一家土菜馆，经营地还算不错，日常流水能有个五六千。今年我们门店一直开到除夕，当时也没觉得疫情多么严重，计划正月里继续开张做生意的，怎么也没想到，这一关就关到了三月。
闭店的这一个月，员工在家没来上班不用发工资，我的店每天损失多元。街上也是冷冷清清，除了零星行人，还能看到一些外卖配送员。因为疫情，外卖配送员也不用爬楼梯，送到小区大门口就好，看起来好像要比平时轻松一些。
没有一分钱收入，很焦虑，而像我这样的个体餐饮店，也不知道相关部门何时才会允许复工。无奈之下，看到我家附近的饿了么站点招聘信息，就决定去应聘外卖骑手做个兼职，过渡一下。
医院办理了一张健康证，花了90元做了血液化验、胸部、视力以及身高体重等常规检查，第二天就顺利拿到了。2月20日，我带着健康证和身份证去到了站点，站长询问了过往的工作经历和兼职的缘由，填一张兼职申请表，在系统内上传健康证、身份证等个人信息就算上岗了。
随后，站长给我拉来一个做了蛮久的老师傅，让我跟着他，他也会告诉我饿了么骑手端APP的操作流程，如何接单、送单、完成订单等。前一两天，老师傅会带我熟悉站点配送半径内的商家和路线，之后就自己独立接单了。
其实上手很快，后面就拿着手机在规定区域上线等就好了。来单子了就去送，没单子就玩玩手机等单子。说实话，这个过程也挺无聊的。在这8天里，我一般每天也就跑5个小时，平均一天二十多单，最多的一天我跑了9个小时，那天一共接了43单。蜂鸟专送的话一单能拿5元，像我这样众包的则配送距离越远，拿的越多。
我印象最深的一单是客户定位错误，相差五公里，且位置方向相反，因为担心超时罚款，到了订单的定位地点后我就点了“送达”，随即联系客户加了他的
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