清明前后，天气晴朗，气温稳步上升，到了种姜好时节。3月29日，记者在枞阳县义津镇胜利村白姜种植试验田边看到，农户们分工明确、配合有序，有条不紊地翻土、打窝、栽种。
“白姜种植讲究的很，要挖低沟、踩高垄，保证土壤不板结，这样才能保证白姜的产量上得去。”胜利村党委副书记桂丙龙介绍。
铜陵白姜系铜陵“八宝”之一，生于江南，核心产区在铜陵市义安区天门镇、西联镇和郊区大通镇。以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名的铜陵白姜，近年来从江南“游到”江北，成为了枞阳县部分村的特色产业。
“通过铜陵市委政研室驻村干部的牵线搭桥，去年我们实地考察了铜陵白姜种植、效益，了解到白姜适应性强、好管理、产量高、易销售，经济效益比传统农作物高很多，此前已有不少成功种植案例，所以我们决定今年尝试种植。”桂丙龙告诉记者，今年他们打造的白姜种植试验田面积约2亩，先前还进行了测土，“先要摸清土壤状况、种植流程，在试种中掌握白姜特性，积累经验。”
铜陵白姜的原种需要从核心产区的“姜阁”内引进，但是当前铜陵疫情防控形势严峻，实施了交通管控措施。已经到了种植时节，地都准备好了，等不来姜种可怎么办？“多亏了帮扶单位及时联系协调，提供方将姜种送到了指定地点，我们于3月28日顺利拿到了。”胜利村党委书记汪金应说。
白姜的种植是个技术活，原本帮扶单位已经帮胜利村联系好了铜陵市白姜研究会的专家现场指导，但受疫情影响专家无法抵达村里。这两天，白姜种植专家通过视频指导的方式，详细地介绍了白姜选种、播种技巧以及后期管理注意事项。
虽然防疫给“致富姜”的种植带来了不便，但汪金应对成功种植依然信心满满。“我们一手抓疫情防控，一手抓春耕生产，在专家指导下，不误农时，白姜一定能有个好收成。”看着眼前繁忙的种植场景，桂丙龙对未来充满期待。
原标题：《克服防疫难，种下“致富姜”》
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