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近年来,枞阳县采取“抱团”发展、提升质量、示范引领、强化监管措施,“四轮驱动”做大杨湾挂面产业,带动农民依托产业发展走上致富路,促进乡村振兴。
“抱团”行动
成立杨湾挂面加工专业合作社,注册了品牌,吸纳包括20余名脱贫户在内的52名成员入社“抱团”发展,增强抵御市场风险能力,目前杨湾挂面年产值达万元,带动脱贫户人均增收2万余元、名村民人均增收0.6至8万元不等。
品质推动
从源头控制杨湾挂面产品质量,由合作社统一向成员供应原材料,统一生产标准、统一收购、统一商标和包装对外销售;督促合作社成员落实食品安全制度,强化产品质量抽检,保障食品安全,每年送检批次的挂面质量均合格,杨湾挂面价格由以往的每公斤8元涨至现在的9-12元不等。
示范带动
建成杨湾挂面小作坊集中示范区,先行试点对杨湾挂面小作坊实施改造升级,有5家小作坊共投资数十万元进行了改造,被认定为“诚信示范小作坊”,县财政给予每户1万元奖励。
监管联动
监管部门着力维护杨湾挂面品牌声誉,对全县面制品经营户进行突查、巡查、精准查,检查其是否存在制售假冒杨湾挂面违法行为,未发现假冒伪劣产品;定期走访服务合作社,宣传食品安全和知识产权等知识,指导其规范经营,将可能存在的消费纠纷化解于未萌。
原标题:《枞阳县“四轮驱动”做大杨湾挂面产业》
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