说起安徽哪些农产品好吃优质又有特色除了从国家地理标志认证能看出就数这一年一度的农交会前夕16位市长你方唱罢我登场拿出的“看家本领”最有说服力这样的“吃货大会”怎么能少了东篱君下午刚开的会赶紧整理出来请欣赏这场新鲜热乎的土特产大PK！先上一盘硬菜——亳州黄淮白山羊。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”。亳州是农业农村部划定的中原肉羊优势区，亳州黄淮白山羊更是肉质鲜美、细嫩、营养丰富。受道家、中医药养生文化熏陶，配以十余味中药材烹制而成的亳州羊肉，真带劲儿！秋高气爽，中秋将至，必须整盘螃蟹应应景。马鞍山选送的当涂螃蟹可是乾隆皇帝同款美食。《当涂县志》载：“清乾隆皇帝下江南，偶食其味，御封为蟹之王。世传旧时县官曾作贡品作献，每只一斤四两有奇。”当涂螃蟹具有明显的爪色金黄、足毛棕红之特征。当涂县先后荣获中国生态养蟹第一县、农业部渔业健康养殖示范县等荣誉。迎面走来的六安方阵，带来了红彤彤的小龙虾！六安龙虾俗称“泉水龙虾”，主要产自淠史杭灌区宜养稻田，具有壳青、个大、味鲜等明显特征，品质上乘、干净卫生，入口爽滑细腻、富有弹性。近年来，六安稻虾综合种养面积居全省第一，面积达万亩，产量超过10万吨，深受消费者青睐。不愧是咱们江淮流域，水产品竞争相当激烈。安庆一口气推介了皖江清水大闸蟹、花亭湖有机鳙鱼、望江黄鳝、安庆虾类和怀宁甲鱼5大水产品。安庆境内有长江和华阳河、皖河、菜子湖、破罡湖四大水系，水资源禀赋得天独厚，自古以来就是长江中下游重要的水产苗种供应基地、长三角水产品生产基地。“鱼米之乡”岂是浪得虚名！逢年过节，餐桌上总少不了一盘鸡。宣城推介的宣州鸡是我国优质的地方品种之一，年纳入国家家禽遗传资源品种名录。具有典型的黄羽、黄脚、黄皮肤“三黄”特征，肉质细嫩、味道鲜美。以具有好食材、好美味的特点，传承了“儿时记忆当中味道”而著称。说到地方品种，枞阳媒鸭必须要有姓名。铜陵推介的枞阳媒鸭入选《中国畜禽遗传资源志》，具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点，瘦肉多、肉质细嫩鲜美，经检测，约有50%的野生基因。（章洋摄）同时，铜陵还推介了“五谷之王”黑苦荞麦。据说，枞阳县黑苦荞麦种植历史已有上千年，是国家荞麦种植优势区域，并且沿用生态式有机农业种植方式，不使用化肥、农药，品质有保障。主食方面，淮南的店集贡米相当具有竞争力。米色如玉，腹白绝少，轻抛加工后，米粒晶亮；淘洗之，手留余香，洗米水呈奶白色；煮粥，浮汤若乳，汤皮能挑三层而不竭；煮饭，更是香气绕梁，松软可口，冷饭不回生。饭后再来点水果。蚌埠推介的怀远石榴想必无需赘言了。从唐代起已有栽植，发展于明代，兴盛于清代，怀远石榴已有一千多年栽培历史。因丰富的口感多次在果品大赛中夺魁，连续多年被消费者评为最喜爱的中国农产品区域公用品牌。在皖北地区，砀山梨同样闻名遐迩。不过今年宿州另辟蹊径，推介了砀山梨膏。地道的酥梨是膏方之本，精选皮薄汁多、香甜可口的成熟酥梨，经过九滤九炼工序，古法熬制18个小时，滴水成珠而成。每一滴砀山梨膏都沉淀着砀山酥梨清甜的汁水，清甜可口，具有润肺止咳、生津利咽之功效，是入秋之后饮用佳品。作为养生达人，喝完梨汁，再来场艾灸，畅通血液循环。滁州推介的明光艾草先后获得“中国品牌创新奖”“中国艾草行业最具影响力品牌”等称号。全市种植面积8.9万亩，培育精深加工企业9家，开发了艾草家纺、艾草日化、艾草保健、艾草炙疗四大系列，制定艾草省级地方标准4项。池州推介的九华黄精亦是养生佳品。九华黄精又称“精天草”，生长在九华山周边的崇山峻岭之中，采天地之灵气，吸日月之精华。青阳县志记载“黄精虽处处有之，唯以九华者为上”。池州有年黄精种植历史，是全国唯一一个国家级黄精产业优势区，已开发黄精酒、黄精茶、黄精丸等40余种系列产品。“这个芡实很好，我知道，可以祛湿。”去年8月18日下午，习近平总书记来到阜南县蒙洼蓄洪区看望受灾群众，对阜南县蒙洼蓄洪区种植芡实、走抗灾避灾增收之路给予了充分肯定。今天，阜阳带来了“水中人参”芡实。阜南地处南北气候过渡带，独特的水体质量造就了芡实独特的品质，个大、皮薄、味美，环保无污染，芡实干果通过深加工成米仁，70%的产品出口韩国、日本和东南亚地区。发展农产品深加工，让更多美味走进了生活。合肥推介每日营养必需品——坚果。上世纪80年代，合肥就开始发展坚果炒货业，年，合肥被授予“中国坚果炒货之都”称号。如今，合肥坚果炒货年产销量已占全国市场份额近20%，相关产品远销海外近50个国家和地区。酸甜可口的果脯，不少人都爱吃。同样用小果子为生活带来“小确幸”的还有芜湖，推介繁昌青梅。依托溜溜果园集团，芜湖目前青梅全产业链已推广种植面积2.6万亩，计划5年内达10万亩。在芜湖繁昌，先后有9家外地客商落户繁昌投资，发展青梅产业。单一品种独自闯天下难免势单力薄，不少地区农产品区域公共品牌抱团闯江湖！淮北推介公共品牌“淮优”，目前全市粮油类、果蔬类、畜禽类等5大类家生产主体的个品种为“淮优”农产品。黄山推介公共品牌“田园徽州”，以优势产区的经营主体为单元，签约了50个优势产区基地，首批推出了茶叶、林特山野食品等5大类款精致农产品。公共品牌意味着更严苛和更标准化的生产和管控，以后买臭鳜鱼、山核桃等可以认牌子买了。更多精彩9月17日至19日合肥滨湖国际会展中心逛起来！
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